Gestion des Stocks & Ingrédients
Maîtrisez votre rentabilité et éliminez le gaspillage.
Suivi des matières premières en temps réel, calcul automatique du coût de revient (food cost / merchandise cost), gestion des fiches recettes et alertes automatiques de réapprovisionnement.
- Décrémentation dynamique des stocks à chaque vente enregistrée en caisse
- Fiches recettes précises avec sous-recettes et unités convertibles (kg, g, L, cl)
- Alertes de seuil critique par notification et email
- Gestion des bons de commande fournisseurs et réceptions de marchandises
- Historique des pertes et valorisation instantanée de votre inventaire en MAD
Pourquoi choisir le module Gestion des Stocks & Ingrédients ?
La rentabilité d'un établissement se joue dans sa capacité à surveiller ses stocks. FirstStep relie directement chaque vente au stock réel pour vous donner une visibilité chirurgicale sur les écarts d'inventaire et les marges brutes.
Identification immédiate des anomalies et des gaspillages de matières premières.
Ajustez vos prix de vente selon l'évolution du cours des ingrédients.
Gagnez un temps précieux lors des comptages de fin de mois.
Questions fréquentes sur le module Gestion des Stocks & Ingrédients
Puis-je gérer plusieurs entrepôts ou points de vente ?
Absolument. FirstStep supporte le multi-emplacements avec gestion des transferts de stocks entre dépôts et boutiques.
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